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13 de julho de 2016

Comer com a imaginação


Estava assistindo American Horror Story com Tico e o assassino resolve fazer um Croque Monsieur.

Na cena ele diz que adoraria acordar com o cheiro do croque monsieur na fgrigideira ( mas como não teve mãe nunca soube como era ) e que noz moscada fazia toda diferença.

Nisso o Tico quase salivando me diz :

- Mãe, isso deve ser bom demais

- É um misto quente com frescura

- É nada.

- É sim, minha mãe fazia...

- Você nunca fez....vou crescer assassino.

Morri de rir

Isso foi domingo. Hoje liguei para casa avisando que eu iria comer japa ( kids detestam ) e perguntei o que eles queriam que eu estava passando no mercado. Tico que nem é besta me diz

- Croque Monsieur ou assassinatos

Comprei itens.

Em casa falei que iria fazer o tradicional, com molho béchamel e no forno. Ele queria igual da série, na frigideira. Fiz um de cada. ( foto somente do tradicional pq o outro acabou antes de eu conseguir fotografar, já que ficou pronto primeiro ).

Quando o Tico começou a comer o segundo ( tradicional ) perguntei qual era melhor.

- O segundo, óbvio. Americanos não sabem cozinhar.

Dei risada. Quando ele terminou, concluiu

- E noz moscada faz toda diferença

Quem quiser a história ( não sei se é verdadeira ) e a receita ( esta é verdadeira ), segue um bom  link

http://desafiosgastronomicos.blogspot.com.br/2011/03/desafio-fazer-o-legitimo-croque.html